Pautas para el trabajo con
netbook en el aula
Consideraciones
generales:
·
Traer la netbook a clase.
·
Asegurarse de que el nivel de carga sea
óptimo.
·
Esperar a que el profesor solicite esta
herramienta para comenzar a usarla.
·
Conectarse inmediatamente a la clase cuando
el profesor lo solicite.
·
No emplear esta herramienta para
entretenimiento en el aula.
·
Ser conscientes de la importancia del buen
uso de la tecnología para mejorar los aprendizajes.
·
Mostrar predisposición y voluntad.
·
Participar activamente.
·
Cumplir las tareas establecidas.
Respecto al trabajo con
algunos de los programas más empleados:
Trabajo con Word:
·
Las
actividades en Word serán enviadas a tus documentos mediante el programa
maestro.
·
En estos documentos encontrarás, guías de
trabajo, secuencia de actividades, trabajos prácticos. Además observarás
palabras en color subrayadas, éstas indican que existe allí un hipervínculo, al
presionar "enter" sobre dicha palabra o frase, se abrirá una nueva
pestaña para consultar información, observar videos, animaciones o realizar
actividades interactivas.
·
La resolución de las tareas podrá ser en
clase y/o en el hogar según las necesidades y tiempos lo requieran.
·
Se registrará en carpeta (papel) todas las
actividades solicitadas por el profesor.
Los siguientes sitios brindan
información básica del uso de Word:
Trabajo con Power Point:
·
Es útil para crear presentaciones de las
temáticas abordadas.
·
Varios enlaces de las actividades propuestas
en Word te conectarán con este tipo de documentos para ampliar la información.
Uso
básico de Power Point en:
Trabajo
con Excel:
·
Emplearemos este programa para volcar datos
estadísticos cualitativos y cuantitativos a gráficos y tablas.
Trabajo
con Cmap tools:
·
Te permite crear mapas conceptuales
relacionando conceptos y/o imágenes, pudiendo fijar y sintetizar los contenidos
trabajados.
Cómo
usar Cmap Tools en:
Con las siguientes actividades se intenta que conozcas los mecanismos de la nutrición, los sitemas intervinientes en dicho proceso y sus diferencias con la alimentación.
·
Presto atención a la explicación
para luego resolver las actividades: (pulsa en el enlace para recuperar
información de Power Point)
Actividades
1) Dos
conceptos relacionados pero diferentes
a-
Explica las diferencias entre
alimentación y nutrición.
b-
Determina qué sistemas están
involucrados en la nutrición y explica la función de cada uno.
c- Elabora
un mapa conceptual empleando la herramienta Cmap Tools en el que relaciones
los sistemas, las funciones y los materiales que intercambian con el medio
externo.
|
2) Realiza las actividades
interactivas 1- 2 y4 propuestas en el sitio de Proyecto biósfera.
(Obligatorias)
Clase
2
|
Objetivo: Identificar
los factores que influyen sobre el estado nutricional analizando
situaciones problemáticas.
|
Nutrición
y salud
Algunos alumnos comparten
sus trabajos empleando el difusor de pantalla
·
Lean la siguiente situación
Una persona de 35
años, de 1,6 metros de altura, de sexo femenino, pesa 90 Kg. vive en la
pcia. de Buenos Aires, se dedica a las ventas por internet y no realiza
actividad física, vive sola en un departamento y su dieta se basa en
alimentos ricos en hidratos de carbono, proteínas y lípidos, pero muy pocas
vitaminas, fibras y minerales. En el último mes debió consultar al médico
por problemas coronarios, la recomendación fue iniciar un tratamiento para
bajar de peso y cambiar el hábito sedentario por actividades al aire libre
|
Respondemos:
a- ¿El
estado nutricional de esta persona es óptimo? ¿Por qué?
b- ¿Qué
factores están influyendo en dicho
estado? Subráyalos en la lista que se presenta.
Factores Que Influyen En La Alimentación-Nutrición
FACTORES BIOLÓGICOS.
-
Sexo, peso, talla...
-
Edad y crecimiento.
-
Actividad.
-
Hambre, apetito, saciedad.
-
Enfermedades.
-
Sueño.
FACTORES
PSICOLÓGICOS.
-
Emoción.
-
Ansiedad.
-
Depresión
FACTORES SOCIOLÓGICOS.
- Cultura.
- Clima.
- Geografía.
- Creencias, religión.
- Estatus económico.
- Factores personales.
c)
Elabora un esquema de los factores que condicionan el estado nutricional de las
personas empleando conceptos e imágenes.
Clase
3.
Objetivos
·
Comprender el concepto de ración alimentaria.
·
Comprobar la adecuación de su dieta habitual a los criterios de dieta
equilibrada
planteados como raciones de grupos de alimentos.
·
Identificar y diferenciar los distintos tipos de alimentos y nutrientes que
son
necesarios para elaborar una dieta equilibrada
·
Reunir, registrar y graficar información sobre la dieta.
·
Comparar e interpretar de manera crítica la información representada en
forma
gráfica.
Actividad 1
|
¿Una dieta para
todos?
A) ¿Qué
es una dieta?
B) Leemos
diferentes dietas. Debatimos acerca de la posibilidad de una dieta
“universal”
C) Explica
cuáles son las leyes que debe respetar una alimentación saludable. Abrí el hipervínculo en la imagen y obtené
información
|
·
Actividad
2 Completen el cuadro
|
Nutrientes
|
Descripción
|
Funciones
|
Alimentos en que se
encuentran
|
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Hidratos de carbono
|
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|
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|
Lípidos
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Proteínas
|
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|
|
|
Vitaminas
|
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|
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Actividad3
Los alimentos en nuestra vida
· Observen el siguiente video
· Clasifiquen los alimentos según su origen y diferencien entre alimentos y nutrientes.
Clase
4
·
Comparamos el óvalo nutricional empleado en Argentina
con la pirámide de alimentos y la tabla nutricional
TABLA
NUTRICIONAL ADAPTADA A LA DIETA MEDITERRÁNEA (RACIONES / DÍA)
|
RACIONES RECOMENDADAS
EN ADULTOS
|
|
|
Alimentos
|
Raciones
recomendadas
|
|
Pan,
Cereales, Arroz,
Pastas
y Tubérculos
|
De 3
a 5 raciones (60 g/ración)
|
|
Leche,
Yogur y Queso
|
De 2
a 3 raciones (200 g/ración)
|
|
Frutas
|
De 2
a 3 raciones (130 g/ración)
|
|
Carnes,
Pescados, Huevos
y
Legumbres
|
2
raciones (100 g/ración)
|
|
Verduras
|
2
raciones (125 g/ración)
|
|
Azúcar
|
Con moderación
(p.e. 30 g/ración)
|
|
Aceite
de oliva
|
Con
moderación (p.e. 50 g/ración)
|
Los nutrientes energéticos deben de estar presentes en
cada comida en la
siguiente proporción:
· Glúcidos:-57 %
· Lípidos: 25 %
· Proteínas: 15 %
. Fibras: 3%
Actividades
· Emplea los datos anteriores para elaborar un
gráfico de torta en Excel
Actividades:
·
Crea una hoja de cálculo en la que registres
el consumo de alimentos durante una semana.
·
Compara las raciones reales con las
recomendadas.
·
Expresa los resultados en un gráfico de
barras.
Cómo trabajar con Excel
esta actividad.
Actividad
de cierre y evaluación.
·
Consultamos una nutricionista para elaborar
un plan nutricional semanal.
·
Calculamos en IMC .
·
Volcamos los datos a un gráfico de Excel
·
Realiza una presentación en Power Point en
relación a los temas abordados.
